르쁘띠푸마카롱1 프랑스 정통 디저트 가게 Le Petit Four [르쁘띠푸] 유행을 따르는 것 보다는 소신있게 프랑스 정통 디저트 가게 Le Petit Four [르쁘띠푸] 유행을 따르는 것 보다는 소신있게 르 쁘띠 푸 프랑스 요리학교 폴 보퀴즈 출신의 김대현 셰프의 프랑스 정통 디저트 가게이다. 르 쁘띠 푸의 뜻은 프랑스어로 '작은 오븐'이고 쁘티 부의 뜻은 '작은 과자'라는 뜻이다. 현재 홍대점과 더현대 서울점 2개의 지점을 운영 중이다. 김대현 셰프 프랑스 요리학교 폴 보퀴즈 출신이다. 원래는 프랑스에서 레스토랑을 차릴 계획이었으나 프랑스의 보수적인 정책 때문에 포기하고 한국으로 돌아왔다. 그렇게 2008년 홍대에서 '르 쁘띠 푸'를 오픈했고 똥 케이크의 인기를 시작으로 14년이 지난 지금, 꾸준히 가게를 운영하고 있다. 르 쁘띠 푸 디저트 (더현대 서울지점) 얼그레이 마카 롤 - 7,800원 스리랑카산 얼.. 2022. 1. 21. 이전 1 다음
